Multa lume prefera pestele pentru gustul sau deosebit si calitatile sale nutritive , mai ales in perioada de post. Dar putini stiu ca tot in aceasta perioada, mai exact incepind cu 1 aprilie pina in 30 iunie pescuitul este interzis in bazinele care apartin statului. Motivul este ca in acest timp are loc depunerea icrelor, si pentru a nu provoca tulburari si a pune in pericol inmultirea pestilor in acest interval este mai bine sa se evite pescuitul. Totusi consumatorii nu tin cont de aceste detalii, de aceea exista peste in vinzare tot timpul, fie ca provine din bazinele de stat sau din cele private.
Dar deseori in comert apar vinzatori de peste care nu detin certificat de la serviciul veterinar de stat, astfel cine stie de unde provine pestele pe care il comercializeaza?! Ce riscuri isi asuma acesti oameni am aflat de la seful Inspectoratului Ecologic de Stat, Vitalie Ciorba. Insert : Vitalie Ciorba , sef Inspectoratul Ecologic de Stat Anume proprietarii bazinelor personale aprovizioneaza acum cerinta cumparatorilor dornici de a pregati un crap gustos. Ei sunt unicii care au acest privilegiu in perioada respectiva, conform spuselor sefului Serviciului Veterinar de Stat, Alexandru Prodan.
Asadar proprietarii celor 9 bazine private din raionul Floresti pot vinde peste in continuare desi durata de prohibitie nu a incetat.
